Archives par mot-clé : manhwa

A lire : Kitchen

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© 2009 by CHO Ju Hee / Seoul Cultural Publishers, Inc.

© 2009 by CHO Ju Hee / Seoul Cultural Publishers, Inc.

Une fois n’est pas coutume, je vais vous parler d’un manhwa.

Comprenez : manga coréen, un terme à recycler dans les dîners mondains pour étaler sa culture, vous savez, celle pour laquelle, moins on en a, plus on l’étale (je sais ça date mais je ne pouvais pas la louper étant donné le thème « culinaire » de ce festival).

Donc ce charmant manhwa de 3 tomes pour l’instant (7 en tout) nous conte de courtes histoires qui tournent toutes autour de la nourriture et de la cuisine. Certes, mais qui dit cuisine, dit aussi (et c’est vrai partout mais spécialement en Corée) famille et amitié.

Oui d’accord il y a des histoires d’amour aussi ! Souvent douces-amères d’ailleurs … Ne cherchez pas, l’auteur est bien une femme.

Ce sont donc des tranches de vie (l’expression n’a jamais été aussi juste) qui se succèdent. Des femmes (oui c’est écrit par une femme, je viens de vous le dire) qui cuisinent pour leur famille, leur amant, leurs amies et qui aiment ou ont aimé, ou attendent l’amour. Parfois c’est le simple souvenir d’un plat qui fait toute l’histoire.

Entre chaque histoire, l’auteur nous faire rire avec l’évocation de son quotidien ou de ses multiples voyages à travers le monde, sans un sou en poche. Elle est enseignante, artiste et mère de famille. Si ça ce n’est pas de la science-fiction ! Bon, je me calme, apparemment, certaines y arrivent, tant mieux pour elles ! 

Parlons plutôt de ce délicieux manhwa où l’émotion et la nostalgie des plats et des bonheurs de l’enfance vous collent aux dents comme un carambar de l’année dernière. Passé le premier moment de flottement (il faut dire que le coréen se lit dans le même sens que le français, donc on ne lit pas à l’envers, et puis beaucoup de manhwa sont entièrement colorés, bonjour la panique pour la dévoreuse de mangas que je suis) ; passé donc ce moment,  on se surprend à s’attendrir sur les aventures et mésaventures des différents protagonistes. S’il ne s’agit en aucun cas de récits autobiographiques, beaucoup fleurent bon le vécu tout de même et j’attends le 4ème opus avec impatience.

Bon c’est pas tout ça mais quand est-ce-qu’on mange ? Je mangerais bien coréen moi ce soir !

A lire : La Princesse de la cuisine

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© by KIM Suk-Hee / Gobooky

© by KIM Suk-Hee / Gobooky

Autant vous dire que l’histoire n’est pas ce qu’il y a de plus intéressant dans ce manhwa (manga coréen). L’intérêt vient évidemment des recettes (très appétissantes et accessibles) qu’on y trouve. Pour le reste, si vous avez une (jeune) sœur ou pour les plus vieux d’entre nous, une petite fille, c’est parfait ! Pour les autres, suivez pas à pas les recettes (on trouve même des fiches détachables à la fin de chaque volume). Les couleurs donnent du dynamisme et un charme très kawai à cette série qui donne réellement l’envie de se mettre aux fourneaux. Chaque volume a une thématique, ce qui est très pratique.

Quant à moi, je crois que je vais essayer celui sur le pique-nique.

L’histoire ?

Lignac (franchement, cela ne s’invente pas !) le plus beau garçon de l’école, a invité toute la classe à son anniversaire. Mais pourquoi nous a-t-il demandé d’apporter des plats fait maison ?!

A lire : Geonbae

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© by HONG Dong-Gi / HONG Dong-Kee / Daewon - Daiwon

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Avec cette série coréenne, aucun risque de voir les héros finir la soirée à l’eau gazeuse ! Dans Geonbae (qu’on pourrait traduire par « santé ! ») on boit sec mais même si nos protagonistes finissent parfois sous la table, ce n’est jamais triste ou pitoyable. En effet, ils aiment les alcools traditionnels et les dégustent avec l’envie d’apprendre, pour les plus novices ou celle de (re)découvrir des techniques et des variées oubliées, pour les plus expérimentés.

L’oubli, c’est vraiment le sujet de ce manhwa ; l’oubli de ses racines, de sa richesse culturelle par la population coréenne qui, si l’on en croit l’auteur, a délaissé un patrimoine très riche au profit des alcools étrangers. Et pourtant, selon Yu TAE-GYEONG (jeune apprentie journaliste) et son guide Gang DONG-IL, les alcools traditionnels sont une part de l’âme de la Corée.
A les voir se démener dans tout le pays, à la recherche de saveurs oubliées, on les croirait presque. Après tout, la France sans ses vins ne serait pas la France, alors un série qui veut faire renouer les coréens avec leurs boissons nationales, le tout avec passion et érudition; le projet ne peut que plaire à des lecteurs français. Si au passage, vous apprenez deux ou trois choses sur les champignons et la fermentation pour vos études, qui s’en plaindra ?

Présentation de l’éditeur

Il existerait des centaines de variétés d’alcool ! Vous, qu’est-ce que vous buvez ? La Corée occupe le 2e rang mondial en matière de consommation d’alcool par habitant. 47,6 % des salariés interrogés estiment que boire est indispensable pour réussir ! Que choisir à l’heure où la Hallyu coïncide avec le « boom du Makgeolli » ? Explorez la gastronomie et les boissons traditionnelles coréennes en compagnie de « Geonbae » dont la lecture s’avère aussi savoureuse qu’instructive ! Wolhyang qui exhale un doux parfum lunaire est l’oeuvre d’un scientifique amoureux du Makgeolli ! Jinyangju a longtemps été l’apanage de la cour royale avant de se populariser. Rond et intense, il est brassé avec un riz gluant de premier choix ! Le tout nouveau « After Biseon » part favori au grand concours d’alcools artisanaux ! Cette compétition imaginaire réunit les meilleurs brasseurs venus des quatre coins de la Corée !